為做好疫情防控期間學校開學復課及周邊食品安全監(jiān)管工作,4月29日上午百合鎮(zhèn)食安委聯(lián)合百合鎮(zhèn)市監(jiān)所對百合中學食堂及周邊的所有餐飲服務單位、食品銷售單位進行全覆蓋檢查,嚴查風險隱患,督促疫情防控,為師生健康安全保駕護航。
這次檢查重點圍繞學校食堂工作人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生清理、食品采購進貨查驗、落實食品留樣制度、消毒防護措施等落實情況。嚴格要求學校飯?zhí)霉芾韱T每天對工作人員做好體溫測量工作、飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須持健康證上崗和做好全身消毒、工作時間必須佩戴好口罩、穿工作衣并戴手套。如有咳嗽、發(fā)熱等癥狀的員工不得上崗,且及時上報相關部門。同時要完善疫情防控及食品安全事件應急預案,切實保障師生生命安全和身心健康。
隨后,檢查組繼續(xù)對學校周邊小賣部、超市等進行食品安全檢查,嚴格督促食品經(jīng)營單位按要求做好防疫措施,嚴格落實索證索票和臺賬登記制度。
下一步,百合鎮(zhèn)食安委聯(lián)合百合市場監(jiān)督管理所將加大監(jiān)督檢查頻次,對學校食堂及校園周邊的餐飲服務單位、食品經(jīng)營店進行全面檢查,確保廣大師生的飲食安全。
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