為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)校園食堂食品安全監(jiān)管，全力保障廣大師生身體健康和飲食安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，2月22日下午，百合鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)熊永艷帶隊(duì)聯(lián)合鎮(zhèn)食安委、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查。

　　此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)是轄區(qū)內(nèi)中學(xué)和幼兒園食堂，檢查組詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂從業(yè)人員管理情況、原料采購(gòu)貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、疫情防控等情況。同時(shí)，檢查組還對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人從落實(shí)責(zé)任制度、規(guī)范廚房操作、加強(qiáng)硬件設(shè)施、疫情防控等方面進(jìn)行了細(xì)致指導(dǎo)，并提醒學(xué)校食堂注意事項(xiàng)。

　　下一步，百合鎮(zhèn)將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品銷售商戶的監(jiān)督檢查和宣傳力度，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的排查和整治，切實(shí)提高廣大師生的食品安全意識(shí)，全力守護(hù)轄區(qū)內(nèi)師生“舌尖”上的安全。