新學(xué)期開學(xué),為進一步加強校園食品安全監(jiān)管和疫情防控工作,排查食品安全隱患,保障廣大師生舌尖上的安全,近日,百合鎮(zhèn)黨委委員李文勇帶隊,聯(lián)合百合市場監(jiān)督管理所開展春季校園食品安全專項和疫情防控措施落實情況檢查。
檢查組先后到百合中學(xué)和中心幼兒園開展檢查,確保戴口罩、查健康碼、測體溫、設(shè)置一米線、通風(fēng)消毒、學(xué)生返校健康管理等疫情防控措施全面落實到位。檢查人員重點對各學(xué)校食堂的食品進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護等方面進行全面檢查,同時要求學(xué)校食堂嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任,做好烹飪、就餐環(huán)境整潔、原料索證索票及儲存、餐用具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的自查工作,確保食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
此次專項檢查行動,發(fā)現(xiàn)各學(xué)校均較為重視食堂食品安全管理工作,食品的貯存、加工以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進一步提升。下一步,百合將繼續(xù)強化校園食品安全工作,筑牢校園食品安全防護網(wǎng),全力保障廣大師生的生命安全和身體健康。
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