春節(jié)將至，為切實(shí)做好赤坎鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步強(qiáng)化疫情防控責(zé)任落實(shí)，確保群眾食品安全，1月25日，赤坎鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合赤坎市監(jiān)所成立檢查組，對(duì)凍品店、熟食店、商店、超市、食品加工生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行春節(jié)前食品安全檢查，赤坎鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)司徒華業(yè)參加檢查工作。

檢查組重點(diǎn)檢查食品店、商店、超市在售食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期印刷是否清晰合規(guī)；詳細(xì)詢問(wèn)食品的進(jìn)貨渠道、貯存規(guī)范、過(guò)期銷(xiāo)毀等處置措施；要求凍品店和熟食店出示食品來(lái)源證明和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)等制度，確保進(jìn)貨渠道合法正規(guī)，防止“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、假冒偽劣食品流入市場(chǎng)，消除食品安全隱患。

在檢查過(guò)程中，檢查組嚴(yán)格要求食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，壓實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的日常管理，認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全和疫情防控工作，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，保障群眾身體健康。

下一步，赤坎鎮(zhèn)將繼續(xù)強(qiáng)化食品安全排查和聯(lián)合執(zhí)法力度，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的食品安全，營(yíng)造良好、規(guī)范、健康的食品安全環(huán)境。