為切實(shí)加強(qiáng)春季校園食品安全監(jiān)管工作，全力保障高新區(qū)廣大師生身體健康和飲食安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，2月25日上午，翠山湖管委會(huì)聯(lián)合月山鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所開展春季校園食品安全專項(xiàng)大檢查。

專項(xiàng)檢查組先后深入到杰慧幼兒園、翠山湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校等兩所學(xué)校，重點(diǎn)對食堂從業(yè)人員的健康狀況、從業(yè)人員培訓(xùn)情況、現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境、食品留樣保存、食品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食材貯存、臺(tái)帳資料、實(shí)驗(yàn)學(xué)校配餐情況等方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，并對實(shí)驗(yàn)學(xué)校在建食堂提出指導(dǎo)意見,提早介入，提高效率。

通過此次檢查，翠山湖高新區(qū)進(jìn)一步筑牢食品安全監(jiān)管工作，強(qiáng)化學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有效提高校園食品安全管理水平，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保廣大師生飲食安全。