12月13日，翠山湖管委會(huì)舉行翠山湖高新區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保工作簽約儀式暨食品安全培訓(xùn)會(huì)。翠山湖黨工委專職副書記勞偉鋒、管委會(huì)副主任黃偉深及園區(qū)13家食品餐飲經(jīng)營企業(yè)代表參加活動(dòng)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，建立健全末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制是對食品安全責(zé)任制的拓展和深化，有利于全面精準(zhǔn)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。相關(guān)部門和企業(yè)單位都要切實(shí)提高政治站位，增強(qiáng)使命感和緊迫感，把推動(dòng)落實(shí)末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制、守護(hù)食品安全，作為堅(jiān)決捍衛(wèi)“兩個(gè)確立”、忠誠踐行“兩個(gè)維護(hù)”的實(shí)際行動(dòng)。

黃偉深副主任對翠山湖食品安全工作提出三點(diǎn)要求：一是要迅速行動(dòng)，做好調(diào)查摸底，明確包保干部、包保主體數(shù)量，掌握園區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、特食企業(yè)基本情況，明確企業(yè)具體崗位職責(zé)，做到責(zé)任分層分級，層次對應(yīng)。二是要明確職責(zé)任務(wù)，實(shí)行清單管理，管委會(huì)食品監(jiān)管部門要加強(qiáng)統(tǒng)籌謀劃，推動(dòng)形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制；三是企業(yè)要落實(shí)好主體責(zé)任，深入貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)要求,全面落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(不含自然人)食品安全總監(jiān)、食品安全員(以下簡稱“兩員”)制度要求,全面強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人意識,完善落實(shí)食品安全管理體系,不斷提升企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

會(huì)上，翠山湖安管局傳達(dá)學(xué)習(xí)全國、廣東省、江門市及開平市食品安全辦主任會(huì)議精神。翠山湖黨工委專職副書記勞偉鋒、管委會(huì)副主任黃偉深與掛鉤企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，現(xiàn)場共簽訂承諾書13份，進(jìn)一步明確任務(wù)，壓實(shí)責(zé)任。

下一步，翠山湖將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，逐步在全園區(qū)推開食品安全包保干部簽訂工作，進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)地方黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。