今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了2次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品106個品種130項參數(shù)14437個樣品，總體合格率為97.6%，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況保持穩(wěn)定。 

據(jù)介紹，今年例行監(jiān)測共抽檢了31個省份的1478個菜果茶生產(chǎn)基地、976輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、518個屠宰場、315個養(yǎng)殖場、1231輛（個）水產(chǎn)品運(yùn)輸車和暫養(yǎng)池、1191個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場。結(jié)果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品合格率分別為97.1%、98.8%、98%、99.1%、95.8%。 

從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、瓜類蔬菜、食用菌、甘藍(lán)類蔬菜和茄果類蔬菜合格率分別為100%、99.4%、99%、98.8%和97.8%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肝全部合格，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、98.2%、99.4%、98.7%、98.1%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，對蝦、鰱魚、鳙魚、鱖魚合格率分別為100%、99.4%、98.9%、98.7%。 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已及時將監(jiān)測結(jié)果通報各地，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門采取針對性措施管控風(fēng)險。以重點品種為突破口，組織開展農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留突出問題攻堅治理，堅持產(chǎn)管并重，疏堵結(jié)合，加強(qiáng)生產(chǎn)過程監(jiān)督檢查，轉(zhuǎn)變病蟲害防控方式，推動建立減藥控殘工作機(jī)制。同時，廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣貫，用好食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化日常監(jiān)管，實施風(fēng)險等級上墻動態(tài)公示，推進(jìn)農(nóng)安信用試點。