為保障廣大人民群眾的食品安全,近日,開平市市場(chǎng)監(jiān)管局按照工作計(jì)劃,對(duì)市內(nèi)多家食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單位及其食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行“雙隨機(jī)、一公開”檢查。
執(zhí)法人員在雙隨機(jī)系統(tǒng)中隨機(jī)抽查了多家食用農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營單位,重點(diǎn)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者的主體責(zé)任落實(shí)情況,并針對(duì)其經(jīng)營的豬肉、禽肉、蔬菜、蛋類等食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)檢查是否落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任,是否做好索證索票工作,銷售的散裝食品是否按要求做好標(biāo)識(shí)等事項(xiàng)。
檢查發(fā)現(xiàn),大部分經(jīng)營單位均能按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行經(jīng)營,基本能落實(shí)食品安全主體責(zé)任。但也發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營單位在食品安全管理上尚存在一些不足,如未在顯眼地方懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、當(dāng)天經(jīng)營的豬肉的《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品檢驗(yàn)合格證》等票據(jù)未及時(shí)更新等。針對(duì)檢查中存在的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向相關(guān)單位負(fù)責(zé)人提出整改意見,并做好現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄,督導(dǎo)跟進(jìn)整改。