為嚴(yán)格落實(shí)國務(wù)院關(guān)于對(duì)食品安全監(jiān)管工作的總體要求，進(jìn)一步規(guī)范開平市食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，防范安全風(fēng)險(xiǎn)，保障食品安全。5月9日下午，開平市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開開平市花生油生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會(huì)議，轄區(qū)內(nèi)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人30余人參加培訓(xùn)。

吳堯新副局長(zhǎng)做動(dòng)員講話，對(duì)目前轄區(qū)內(nèi)的花生油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，強(qiáng)調(diào)各企業(yè)要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品安全法以及相關(guān)法律法規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

本次培訓(xùn)由食品生產(chǎn)股對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容豐富，充分結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，涵蓋花生油生產(chǎn)過程風(fēng)險(xiǎn)防控、企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、食品安全法法律法規(guī)、GB/T 1534-2017《花生油》標(biāo)準(zhǔn)講解、食品標(biāo)簽等方面內(nèi)容。最后，食品生產(chǎn)股許劍萍做總結(jié)發(fā)言，強(qiáng)調(diào)企業(yè)要加強(qiáng)食品標(biāo)簽管理，做好生產(chǎn)過程風(fēng)險(xiǎn)管控工作，針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容開展自查自糾工作，注意在生產(chǎn)過程中不得超范圍使用食品添加劑、不得有摻雜行為。

通過本次花生油生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會(huì)議，轄區(qū)內(nèi)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)對(duì)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品標(biāo)簽要求、食品安全法律法規(guī)等知識(shí)有了更系統(tǒng)深入的了解與認(rèn)識(shí)。