近日,開平市市場監(jiān)督管理局對本區(qū)域范圍內餐飲環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的食品進行監(jiān)督抽檢,具體包括:餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、飲料18類食品共368批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品361批次,不合格樣品7批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:餅干5批次,不合格0批次,餐飲食品70批次,不合格6批次,茶葉及相關制品13批次,不合格0批次,蛋制品13批次,不合格0批次,淀粉及淀粉制品5批次,不合格0批次,調味品68批次 ,不合格0批次,豆制品19批次,不合格0批次,方便食品1批次,不合格0批次,糕點9批次,不合格0批次,糧食加工品60批次,不合格0批次,肉制品33批次,不合格0批次,乳制品8批次,不合格0批次,食用油、油脂及其制品33批次,不合格0批次,蔬菜制品10批次,不合格0批次,薯類和膨化食品2批次,不合格0批次,水果制品4批次,不合格0批次,糖果制品3批次,不合格1批次,飲料12批次,不合格0批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
1. 開平市月山鎮(zhèn)永惠百貨店銷售的“椰肉椰子糖”,生產(chǎn)日期:2020-12-05,檢測出大腸桿菌項目不合格。
2. 開平市忠源紀念中學加工的“河粉(米粉制品)(餐飲)”,加工日期:2021-03-24,檢測出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不合格。
3. 開平市三埠金蘋果中英文第六幼兒園使用的“餐碗”,消毒日期:2021-03-26,檢測出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。
4. 開平市三埠街小牛津幼兒園使用的“餐碗”,消毒日期:2021-03-26,檢測出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。
5. 開平市三埠長沙幼兒園使用的“飯碗”,消毒日期:2021-03-24,檢測出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。
6. 開平市三埠御牛美食店使用的“碗”,消毒日期:2021-03-23,檢測出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。
7. 開平市長沙新派美食店制售的“玫瑰豉油雞(外賣)”,加工日期:2021-03-23,檢測出菌落總數(shù)項目不合格。
開平市市場監(jiān)督管理局已及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理,責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險,并分析原因進行整改。
食品安全消費提示:開平市市場監(jiān)督管理局提醒您應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應的購物憑證,購買食品時要看清外包裝上的相關標識,如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產(chǎn)許可證標識等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品,不要購買超過保質期的產(chǎn)品。在外出就餐時,應該選擇有餐飲許可證的餐飲場所,不要食用國家明令禁止的食物,選擇常見食材,以確保食物受到日常監(jiān)管。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打舉報投訴電話12315。
特此通告。
開平市市場監(jiān)督管理局
2021年4月29日
附件下載:
附件2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表.xls
附件3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls