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        今天是2019年4月11日 星期四歡迎進(jìn)入開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局政務(wù)網(wǎng)!
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        開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告(2023年第5期)
        發(fā)布日期:2023-06-14 11:28
        來(lái)源:本網(wǎng)
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        近日,開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,具體包括:餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品等共285批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品272批次,不合格樣品13批次,檢出問(wèn)題包括農(nóng)獸藥殘留、重金屬問(wèn)題、微生物污染、質(zhì)量問(wèn)題、超范圍超限量使用添加劑。具體情況通告如下:

        一、農(nóng)獸藥殘留

        1、開(kāi)平市蒼城鎮(zhèn)順景飯店銷售的“白菜”(購(gòu)進(jìn)日期:2023-3-9)氟蟲(chóng)腈項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心);

        2、開(kāi)平市赤坎鎮(zhèn)沙地餐飲中心銷售的“雞蛋”(進(jìn)貨日期:2023-4-14)磺胺類(總量)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心);

        3、廣東此間旅游發(fā)展有限公司銷售的“水姜”(進(jìn)貨日期:2023-4-13)噻蟲(chóng)嗪和噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心);

        4、水口市場(chǎng)黃金碧銷售的“豇豆”(進(jìn)貨日期:2023-4-26)噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站);

        二、重金屬

        開(kāi)平市月山鎮(zhèn)春連凍肉店銷售的“魷魚(yú)”(進(jìn)貨日期:2023-3-14)鎘項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

        三、微生物污染

        1、開(kāi)平市三埠漁鮮生餐廳使用的“小吃碟”(洗消日期:2023-4-16)大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心)。

        2、開(kāi)平市味香皇食品廠生產(chǎn)的“味極鮮釀造醬油”(生產(chǎn)日期:2023-4-11)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

        四、質(zhì)量問(wèn)題

        1、南島市場(chǎng)關(guān)汝杰銷售的“冰片糖”(購(gòu)進(jìn)日期:2023-3-1)螨項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心)。

        2、開(kāi)平市長(zhǎng)沙福又多商店銷售的“冰片糖”(購(gòu)進(jìn)日期:2023-3-9)螨項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心)。

        3、開(kāi)平市長(zhǎng)沙六哥牛肉火鍋店銷售的“臘肉”(購(gòu)進(jìn)日期:2023-3-15)過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心)。

        4、開(kāi)平市長(zhǎng)沙鳳鳴小食店使用的“煎炸過(guò)程用油”(加工日期:2023-4-12)極性組分項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心)。

        五、超范圍超限量使用添加劑

        1、開(kāi)平市三埠美琴商行銷售的“辣椒干”(購(gòu)進(jìn)日期:2023-2-25)二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心)。

        2、開(kāi)平市水口鎮(zhèn)鑫川府酒樓銷售的“鮮寬面”(購(gòu)進(jìn)日期:2023-4-18)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所(中國(guó)廣州分析測(cè)試中心)。

        開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定公開(kāi)相關(guān)信息。

        食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存相應(yīng)的購(gòu)物憑證,購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標(biāo)識(shí)、食品生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。在外出就餐時(shí),應(yīng)該選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲場(chǎng)所,不要食用國(guó)家明令禁止的食物,選擇常見(jiàn)食材,以確保食物受到日常監(jiān)管。

        歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12315。

        特此通告。



                                                                                                                               開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局      

                                                                                                                                     2023年6月14日

        附件下載:

        附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

        附件2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表.xls

        附件3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

        附件4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc


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