這次活動是由開平市赤水鎮(zhèn)人民政府、開平市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、共青團開平市委員會、開平市拓優(yōu)旅游發(fā)展有限公司等聯(lián)合舉辦，旨在深入實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，全面推動鄉(xiāng)村振興和全域科普旅游發(fā)展，充分發(fā)揮“赤水優(yōu)品”品牌優(yōu)勢效應(yīng)，促進(jìn)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展，為持續(xù)深化“開平優(yōu)品”行政區(qū)域品牌建設(shè)提供赤水支撐，為開平市低空經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展省級試點建設(shè)提供探索路徑。

“赤水優(yōu)品”自2022年啟動建設(shè)以來，在優(yōu)品種類拓展、生產(chǎn)基地建設(shè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)招商等方面取得明顯成效。截至2024年10月，“赤水優(yōu)品”累計營業(yè)收入為1243萬元，與澳門品優(yōu)味餐飲管理有限公司簽約推動“赤水優(yōu)品”進(jìn)入澳門市場，率先拉開“優(yōu)品”出口序幕。

近年來，開平市全力打造文化旅游名城，積極打造粵港澳大灣區(qū)首個縣級行政區(qū)品牌“開平優(yōu)品”，創(chuàng)新成立農(nóng)文旅融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟。積極探索低空經(jīng)濟發(fā)展新模式，與低空飛行企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，共同推進(jìn)低空經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次活動也是展示開平市“1+8”行政區(qū)品牌建設(shè)、文化旅游高質(zhì)量發(fā)展和全民科普教育成果的重要窗口，對進(jìn)一步推廣開平優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和展示開平良好旅游形象具有重要意義。

開幕式上，廣東匯天航空航天科技有限公司與開平市人民政府簽訂合作協(xié)議，通過在開平建立試飛試驗基地、發(fā)展低空旅游業(yè)態(tài)、批量采購交付產(chǎn)品、培育低空經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈、打造低空經(jīng)濟“城市品牌”等途徑，推動開平市地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，共同推進(jìn)低空經(jīng)濟領(lǐng)域內(nèi)研發(fā)與應(yīng)用合作。

這次活動最令人期待的就是航模表演了，廣東航聯(lián)會科技模型表演隊獻(xiàn)上一場精彩刺激的航模特技表演，旋轉(zhuǎn)、俯沖、懸停、翻跟斗、拉煙霧，各式各樣的航模飛機，讓市民群眾欣賞到高空飛行的盛宴。

活動期間，除了有航模飛行表演外，還有赤水優(yōu)品展銷、小鵬匯天飛行汽車靜態(tài)展示、有獎問答、自轉(zhuǎn)旋翼機靜態(tài)展示、紅旗汽車展示、網(wǎng)紅美食集市、特色美食、露營文化體驗、舞臺演出等多個不同類型活動，市民游客在觀賞精彩航模表演，感受科技魅力的同時可以嘗特色優(yōu)品、品綠色生態(tài)、購鄉(xiāng)土特產(chǎn)。