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近日,江門市委常委、宣傳部部長、市委教育工委書記陳冀率隊到開平市第一中學、廣東健芝緣保健食品有限公司調(diào)研食品安全和高考備考工作。開平市領(lǐng)導周寶珠陪同調(diào)研。
在開平市第一中學,陳冀聽取了學校關(guān)于食品安全整體情況的介紹,仔細查看了學校食堂就餐環(huán)境、食品原材料存放、日常管理制度等工作細節(jié),詳細了解了食品安全責任制落實、食品原材料進貨查驗、從業(yè)人員健康管理等方面情況,通過現(xiàn)場檢查、翻閱臺賬過程中發(fā)現(xiàn)的問題,提出了相關(guān)意見與建議。
陳冀指出,民以食為天,食品安全無小事。學校要嚴格落實食品安全主體責任,切實增強做好校園食品安全工作的責任感和使命感,完善食品安全責任制,明確食品安全管理人員和從業(yè)人員崗位職責,真正將責任落實到人。要牢牢守住食品安全底線,及時排查和消除食品安全隱患,持續(xù)做好食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒等各個環(huán)節(jié),真正為廣大師生提供放心、安全的校園飲食環(huán)境。相關(guān)部門要強化日常監(jiān)管與指導,加大監(jiān)管力度,做好服務(wù)保障工作,全面提升食品安全水平,為師生創(chuàng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
陳冀強調(diào),高考在即,學校要瞄準高考預定目標,科學有效備考,抓好學生指導,加強家校聯(lián)合,引導學生適度運動、調(diào)節(jié)心理,以良好的精神面貌迎接高考。要與教育、醫(yī)療、交通、消防等部門緊密聯(lián)系,強化安全隱患排查,完善細化應(yīng)對強降雨等極端惡劣天氣以及道路交通、疫情防控等各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置預案,確保萬無一失。要抓好服務(wù)保障,全面嚴謹細致做好考生服務(wù)工作,強化交通引導、食品安全、醫(yī)療衛(wèi)生、防暑降溫等綜合保障工作,為廣大師生的工作、學習和生活提供有力保障,確保高考工作安全有序進行。
在廣東健芝緣保健食品有限公司,陳冀詢問了該公司生產(chǎn)經(jīng)營方面的基本情況,并深入到靈芝工廠化生產(chǎn)基地,對其生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)過程質(zhì)量管控等進行了實地檢查。在檢查過程中,陳冀聽取了企業(yè)食品安全工作匯報,圍繞靈芝培植過程中的質(zhì)量管控、靈芝制品的研發(fā)等問題與企業(yè)進行了詳細地交流。
陳冀要求,企業(yè)要進一步完善各項安全管理制度,抓好質(zhì)量安全常態(tài)化管理,強化教育宣傳和員工食品安全培訓,把住產(chǎn)品質(zhì)量檢驗關(guān),從嚴從實做好食品安全工作,切實保障消費者合法權(quán)益。