9月12日上午,開平市人大代表到龍勝鎮(zhèn)開展“校園餐”專項整治行動調研活動。鎮(zhèn)人大主席周志雄,黨委委員、副鎮(zhèn)長劉其林,人大副主席張永昌參與調研活動。
調研組到龍勝初級中學進行實地調研,先后走進學校廚房、食堂等重點場所,深入了解廚房操作間工作流程,察看食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員資質、餐飲具消毒、科學配餐等方面情況,對進一步做好校園食品安全工作提出指導建議。
座談會上,調研組聽取了校園基本情況和“校園餐”服務現(xiàn)狀的匯報。調研組指出,食品安全無小事,學校要繃緊食品安全這根弦。一是要嚴格落實“校園餐”管理第一責任人制度,進一步健全學校自建食堂及配餐企業(yè)的長效化管理機制。二是推進聯(lián)防聯(lián)控,及時自查和消除學校食堂供餐過程中存在的安全隱患,從而切實提高家長和學生的滿意度,做到讓學生開心、家長放心、社會安心。
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