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        馬岡鵝香飄萬(wàn)家——春節(jié)期間卡通馬岡鵝亮相潭江開(kāi)平城區(qū)世紀(jì)之舟河段
        發(fā)布日期:2024-02-21 09:06
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        “無(wú)鵝不成宴”,逢年過(guò)節(jié),廣東人的餐桌上都少不了一只鵝。這個(gè)春節(jié),市民朋友除了在團(tuán)圓的餐桌上品嘗到鵝之外,在潭江水面,一只高12米的卡通馬岡鵝也帶著“開(kāi)平優(yōu)品”來(lái)向大家拜年啦。而卡通馬岡鵝的原型馬岡鵝,是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,“廣東四大名鵝”之一。這也是馬岡鵝連續(xù)兩年在賀年活動(dòng)中向全市人民拜年。2023年,馬岡鵝首次亮相開(kāi)平市春節(jié)無(wú)人機(jī)煙花匯演。

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        開(kāi)平優(yōu)品與馬岡鵝文創(chuàng)IP—M.Goose聯(lián)名定制款

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        2023年開(kāi)平市春節(jié)無(wú)人機(jī)煙花匯演

        馬岡鎮(zhèn),是農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)專業(yè)鎮(zhèn),列入國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。這里是馬岡鵝的故鄉(xiāng),公元前2500年便有著圈養(yǎng)鵝以及培育鵝的詳細(xì)記載,是馬岡鵝物種起源地和養(yǎng)殖歷史發(fā)源地,擁有“千年鵝鄉(xiāng)”的美譽(yù)。相傳馬岡鵝是由高明公鵝和陽(yáng)江母鵝雜交而來(lái),每年馬岡鎮(zhèn)都有400萬(wàn)只肉鵝、600萬(wàn)對(duì)鵝苗進(jìn)入市場(chǎng),是全省馬岡鵝苗交易集散地。如今馬岡鵝已發(fā)展成為江門市六大特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一、開(kāi)平市四大特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,是馬岡鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)鎮(zhèn)富民的支柱產(chǎn)業(yè)。

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        近年來(lái),馬岡鎮(zhèn)以馬岡鵝為龍頭產(chǎn)品,培育建設(shè)全國(guó)首個(gè)鎮(zhèn)域行政區(qū)品牌——“馬岡優(yōu)品”,推動(dòng)馬岡鵝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,獲得了良好效應(yīng),社會(huì)各界反響熱烈。

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        著力打造優(yōu)品鵝

        培育華昌、吉豐、優(yōu)之名等馬岡鵝養(yǎng)殖龍頭企業(yè),成立馬岡鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)展“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式,發(fā)揮企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增收的效應(yīng)。華昌公司成功創(chuàng)建省級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng),發(fā)布馬岡鵝基因測(cè)序結(jié)果,為具有烏頭、烏喙、烏背、烏腳“四烏”特征的正宗馬岡鵝配上了獨(dú)有的身份證。大力發(fā)展畜禽生態(tài)養(yǎng)殖模式,建設(shè)馬岡鵝生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng),推動(dòng)馬岡鵝走上綠色養(yǎng)殖發(fā)展道路。新建成馬岡鵝綜合服務(wù)中心,建設(shè)馬岡鵝孵化中心,向全社會(huì)提供高質(zhì)量的鵝苗交易服務(wù),推進(jìn)馬岡鵝產(chǎn)業(yè)源頭質(zhì)量提升。

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        搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賽道,打造占地650畝的全國(guó)首個(gè)以馬岡鵝為主題的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園——馬岡鵝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,納入江門市“一園四區(qū)”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,開(kāi)拓馬岡鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展新版圖。園區(qū)建設(shè)加快推進(jìn),成功引入投資5億元的共性工廠(屠宰、冷庫(kù))和預(yù)制菜加工配送中心兩個(gè)項(xiàng)目。加快建設(shè)馬岡鵝預(yù)制菜研發(fā)推廣中心,加強(qiáng)與廣州、佛山等地預(yù)制菜企業(yè)和產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)合作,共同開(kāi)發(fā)馬岡鵝預(yù)制菜產(chǎn)品,“馬岡優(yōu)品”五味鵝預(yù)制菜成為全國(guó)首例碳中和預(yù)制菜。

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        著力打造世界鵝

        馬岡鵝是“廣東四大名鵝”之一,占粵港澳地區(qū)肉鵝消費(fèi)市場(chǎng)的70%,因肉質(zhì)上乘,口感嫩滑,味道濃香,讓其有了豐富多樣的烹飪方法,是嶺南名菜廣東燒鵝的原材料,還能做成白切鵝、狗仔鵝、豉油鵝、鹵水鵝、甜酸鵝等菜式,帶給消費(fèi)者不一樣的味道體驗(yàn)。

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        馬岡鵝已經(jīng)成為僑鄉(xiāng)開(kāi)平的家常菜,也是眾多海外華僑時(shí)常惦記的家鄉(xiāng)味道。馬岡鎮(zhèn)瞄準(zhǔn)肉鵝市場(chǎng)消費(fèi)需求,積極推動(dòng)馬岡肉鵝走出僑鄉(xiāng),走向?yàn)硡^(qū),走向世界。2023年,成功培育馬岡鎮(zhèn)首家獲得馬岡鵝出口資質(zhì)的企業(yè)——華昌公司,以出口標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)馬岡鵝養(yǎng)殖質(zhì)量提升。積極推動(dòng)馬岡鵝出口銷售,順利與廣東省供銷集團(tuán)下屬公司、與澳門供應(yīng)商聯(lián)合會(huì)簽訂“馬岡優(yōu)品”產(chǎn)品采購(gòu)合作協(xié)議。

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        著力打造致富鵝

        自2022年3月28日馬岡鎮(zhèn)啟動(dòng)建設(shè)全國(guó)首個(gè)鎮(zhèn)域行政區(qū)品牌——“馬岡優(yōu)品”以來(lái),馬岡鵝產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展的新機(jī)遇,馬岡鵝苗、馬岡肉鵝在消費(fèi)市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升。2023年,鵝苗和肉鵝價(jià)格實(shí)現(xiàn)20%以上增長(zhǎng)并長(zhǎng)期保持高位,為企業(yè)和農(nóng)戶帶來(lái)超1億元的增收,馬岡鵝產(chǎn)業(yè)成為馬岡鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要支柱,養(yǎng)殖馬岡鵝成為農(nóng)戶增收致富的重要途徑。

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        未來(lái),馬岡鎮(zhèn)將堅(jiān)持馬岡鵝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展定位,深化“馬岡優(yōu)品”行政區(qū)品牌建設(shè),推動(dòng)馬岡鵝養(yǎng)殖與科技支撐互促雙強(qiáng),建設(shè)6個(gè)百畝優(yōu)質(zhì)馬岡鵝養(yǎng)殖小區(qū),持續(xù)擴(kuò)大馬岡鵝養(yǎng)殖規(guī)模,加快推進(jìn)馬岡鵝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園招商建設(shè),打造馬岡鵝文化體系,推進(jìn)馬岡鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓更多消費(fèi)者了解馬岡鵝,讓馬岡鵝成為更多消費(fèi)者餐桌上的必點(diǎn)菜品,讓馬岡鵝香飄進(jìn)尋常百姓家。


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