“五一”即將來(lái)臨,為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作,消除食品安全隱患,確保節(jié)日期間食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)安全、有序。近日,沙塘鎮(zhèn)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所和派出所等部門(mén)到轄區(qū)商戶開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查組一行對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的、風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種進(jìn)行了檢查,針對(duì)食品的進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬、保質(zhì)期是否過(guò)期、包裝標(biāo)識(shí)是否完整,特殊食品儲(chǔ)存方式是否正確,肉類食品檢疫是否合格,餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具清洗消毒等情況進(jìn)行全面檢查。對(duì)個(gè)別百貨店食品與非食品混合存放的現(xiàn)象責(zé)令其當(dāng)場(chǎng)糾正,督促食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范行為,提高節(jié)前食品安全保障水平。
沙塘鎮(zhèn)將加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)商戶巡查、抽查力度,讓食品安全監(jiān)管“跑”在隱患前,加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,讓廣大群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
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